Kuchnia

Warsztaty kulinarne w idei zero waste

smacznapyza.blogspot.com 4 years ago Niedawno byłam na ciekawych warsztatach kulinarnych. Temat spotkania bardzo na czasie, bo rozmawialiśmy o idei zero waste czyli jak żyć żeby nie marnować jedzenia i jak gotować bez resztek. Niby wszyscy wiedzą o co chodzi, a w praktyce na...

Kapuśniak z soczewicą

kardamonowy.pl 4 years ago Bardzo przypadkowa potrawa. Z weekendu zostało mi pół główki kapusty, przy okazji zachciało mi się zupy. Plusem tego kapuśniaku było to, iż nie musiałam do niego niczego dokupować. Ja w…

Najsmaczniejsze seriale na Netfliksie

vogue.pl 4 years ago Zanim znów pójdziemy do restauracji, możemy zobaczyć, jak od kuchni wyglądają te najlepsze...

Kotlety siekane z indyka

kardamonowy.pl 4 years ago Czyszczenie zamrażalnika przed dostawą „na kwarantannę”. Kotlety siekane z kurczakiem jadłam wielokrotnie i w sumie zawsze mi smakowały (głównie dlatego, iż jadaliśmy je z surówkami z kapusty – dla mnie…

Multitasker wśród telefonów

vogue.pl 4 years ago W pracy dziennikarki rozmawiam z ludźmi, piszę teksty, prowadzę telekonferencje. Ale to nie...

Jak wzmocnić odporność wobec zagrożenia koronawiru...

vogue.pl 4 years ago Nie dajmy się panice. Nie pozwólmy się zmanipulować firmom oferującym rzekomo cudowne...

Surówka z czerwonej kapusty z serem pleśniowym

kardamonowy.pl 4 years ago Od razu piszę, iż nie jest to surówka dla wszystkich (i nie do wszystkiego). Ser pleśniowy jest wyczuwalny i w sumie o to chodzi, ale jakoś nie pasuje mi do…

Nowe miejsca, które warto odwiedzić

vogue.pl 4 years ago Skandynawska w stylu kawiarnia w Warszawie, meksykańskie bistro w sercu Gdyni i różowy...

Stan zagrożenia epidemicznego w Polsce

vogue.pl 4 years ago W obliczu coraz większego żniwa, jakie w Polsce zbiera koronawirus, rząd zdecydował się...

Narodziny Gwiazdy: Vanessa Aleksander

vogue.pl 4 years ago Telewidzom znana jest z roli Czarnej w przebojowym serialu kostiumowym „Wojenne dziewczyny”....

Sałatka z ogórków kiszonych, marchewki i cebuli

kardamonowy.pl 4 years ago Najlepsza będzie z domowych ogórków, to żadne odkrycie. Najlepiej także będzie smakować z letnim koperkiem, wiadomo. Oliwę możecie zastąpić olejem rzepakowym. Sałatka wylądowała na talerzach z kotletami z czerwonej soczewicy.…

Pieczona owsianka: prosty i pyszny przepis

pannaannabiega.pl 4 years ago Owsianka nie musi być nudna, mdła i bez smaku. Może być tak smaczna, iż w połączeniu z kawą i książką, pomylisz ją z deserem. Oto przepis na moją ulubioną pieczoną owsiankę. Pieczona owsianka to coś, co odkryłam mniej więcej...

Zupa pomidorowa z makaronem

kardamonowy.pl 4 years ago Jakaś blada, co? Ano blada, bo zaciągnięta mąką ze śmietaną. Założę się, iż większość z Was jadła u swojej babci taką zupę. Ja jadłam. Pamiętam, iż dość często moja babcia…

Kuchnia kraju fiordów. Norweskie jedzenie, którego...

mojanorwegia.pl 4 years ago Wielu kucharzy oraz krytyków kulinarnych uważa, iż historia kuchni oparta jest na ubóstwie. To właśnie z powodu biedy powstawały dania, które w tej chwili goszczą w kartach wykwintnych restauracji. Czy Norwegowie mogą się poszczycić potrawami, które ...

Kuchnia kraju fiordów. Norweskie jedzenie, którego...

Surówka z pora, marchewki i jabłka

kardamonowy.pl 4 years ago Szybka, smaczna i przyjemna. Idealna adekwatnie do każdego obiadu. Róbcie więc. Na najbliższą niedzielę. U nas już raczej kulinarnie bardziej wielkanocnie, ale Wy się nie krępujcie. Gotujcie jak przystało na…

„Smalec” wegański z fasoli i cebuli

kardamonowy.pl 4 years ago Tak, wiem. Smalec nie może być wegański. Zostawmy już to nazewnictwo i skupmy się na smaku. Był pierwsza klasa. I coś w tym jest, iż od razu po jego zrobieniu,…

Wszystkie smaki Madrytu

vogue.pl 4 years ago Gdzie zamówić ośmiornicę, a gdzie krokiety z dorszem? Jaki lokal serwuje najlepszą tortillę...

Minta zjada... Kopenhagę

vogue.pl 4 years ago Czemu Kopenhaga zawdzięcza status kulinarnej stolicy Europy? Najlepiej przekonać się o tym na...

Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką

kardamonowy.pl 4 years ago Lubię. Bo bezmięsne, bo aromatyczne, bo zdrowe. Mięsożerny (ostatnio nie tak bardzo mięsożerny) też je ze smakiem. Z Tolką trochę gorzej, ale to pewnie przez kumin. Dorośnie, poczekam. Tytułowe kotlety…

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

kardamonowy.pl 4 years ago Obiad z pozostałości po rosole, prosty i smaczny. My zawsze potrawkę wchłaniamy z ryżem i burakami. Tola też trochę podziubała, aczkolwiek nie zmuszam jej jakoś szczególnie do jedzenia mięsa. Składniki: 1 duża…

Kostki z kaszy manny do zup

kardamonowy.pl 4 years ago Parę lat temu miałam okazję spróbować rosołu z kluskami z kaszy manny. To były kluski kładzione. Były mega. Ostatnio odtworzyłam je, ale coś poszło nie tak, więc zaczęłam czytać o…

Sałatka z gotowanym kurczakiem, kukurydzą i ananas...

kardamonowy.pl 4 years ago Ugotowałam rosół, oczywiście na kurczaku zagrodowym, innych już nie kupuję. I tak od razu zaczęłam kombinować co zrobić z mięsem. Potrawka – wiadomo, zupy zawekowałam, z piersi postanowiłam zrobić sałatkę.…

Jadłonomia: Walentynkowa kolacja bez gafy

vogue.pl 4 years ago Randka może pachnieć czerwonym winem, spaghetti w pomidorowym sosie albo gulaszem po burgundzku....

Łazanki z kapustą i pieczarkami

kardamonowy.pl 4 years ago Nie spodziewałam się tak fajnego smaku. Zawsze myślałam, iż prawdziwe łazanki muszą targać boczkiem, kiełbasą lub innym wieprzem. No nie, nie muszą, te wyszły naprawdę super. Składniki:250 g kiszonej kapusty10…

Tajska, gęsta zupa kokosowa z krewetkami.

bukowskie.blogspot.com 4 years ago Przepis dla fanów wyrazistych smaków, coś innego, nieco orientalnego. W klasycznym przepisie jest dużo więcej oreintalnyhc przypraw, ciężko jest niestety dostać je w lokalnych marketach. Mój przepis jest więc uproszczony i okrojony ale w smaku przepy...

Pierwsza edycja festiwalu „Jedz Pij Warszawo”

vogue.pl 4 years ago Live cooking, degustacje, warsztaty kulinarne, spotkania z najlepszymi szefami kuchni i...

Zmiany, które trzeba zatrzymać

vogue.pl 4 years ago – Polska leży w takim miejscu, iż o ile bardzo się przyłożymy, będziemy tu mogli...

Cafe Kulturalna wyróżniona przez „Guardiana”

vogue.pl 4 years ago Warszawska klubokawiarnia znalazła się w zestawieniu 10 najlepszych lokali w pobliżu głównych...

Zupa pomidorowa z kaszą i szczypiorkiem

kardamonowy.pl 4 years ago Pierwszy raz jadłam pomidorówkę w tej wersji. Pomysł na nią urodził się trochę przypadkiem, ale jak wiadomo wiele przypadkowych potraw smakuje często lepiej od tych zaplanowanych. Kasza kaszą, ale szczypiorek…

Niezwykłe miejsce: Zamek Krzyżacki w Gniewie

gazetabaltycka.pl 4 years ago Te dwa wspaniałe pomniki średniowiecznej kultury budowlanej są od siebie oddalone o przysłowiowy "rzut beretem". To wspaniały Zespół Katedralno-Zamkowy z unikalnym dankskerem i monumentalną wieżą dzwonną w Kwidzynie i Zamek Krzyżacki w Gniewie. Dzisi...

Smakonariusz Agnieszki Haponiuk. Magda Danaj

igimag.pl 4 years ago Smakonariusz to autorski kulinarny kwestionariusz. Na pytania odpowiada Magda Danaj rysowniczka i ilustratorka, autorka Porysunków. Jej rysunki występowały na plakatach, okładkach książek i płyt, na opakowaniach czekolady, na ubraniach, w kalendarzac...

Val di Fassa: Zimowisko w stylu slow

vogue.pl 4 years ago Val di Fassa to raj dla narciarzy i snowboardzistów. Ale opcji delektowania się krajobrazem jest...

Wojna tkwi w pamięci pokoleń

igimag.pl 4 years ago Wojna. Kto się wyróżniał – ginął. Kto nie oszczędzał – umierał z głodu. Kto nie pożył szybko, ten nie żył wcale. Ci, którzy przeżyli Powstanie Warszawskie, choćby na starość przyznawali, iż boją się spać przy zgaszonym świetle. Wojny, które...

Pięć miejsc na koktajl i kolację w austriackich Al...

vogue.pl 4 years ago Polecamy pięć miejsc, w których warto zjeść podczas narciarskich wypadów.

Najlepsze pączki w Warszawie

vogue.pl 4 years ago Z okazji najsłodszego święta w roku polecamy sprawdzone miejscówki.

Buraki zasmażane

kardamonowy.pl 4 years ago Ojeee, nie jadłam ich chyba z 15 lat. Rzadko staram się używać zasmażek w kuchni, to pewnie główny powód. Postanowiłam parę dni temu jednak zaszaleć i powrócić do smaków dzieciństwa.…

Sałatka z makaronem chińskim, kukurydzą i papryką

kardamonowy.pl 4 years ago Nie, nie sałatka z zupek chińskich, aczkolwiek bardzo ją przypomina. Postanowiłam po prostu dodać do niej zdrowszy makaron i indyka. Powiem Wam jednak szczerze, iż tego typu sałatki smakowały mi…

Barszcz czerwony z ziemniakami i ciecierzycą

kardamonowy.pl 4 years ago Trochę inna, uboższa wersja barszczu ukraińskiego. Też smaczna. Ja w sumie zupy z burakami mogę jeść pod każdą postacią, lubię i już. Dla mnie połączenie buraków, octu i czosnku to…

Narty w wersji de luxe

vogue.pl 4 years ago Prawdziwi miłośnicy sportów zimowych są w stanie pokonać tysiące kilometrów, żeby...

Urodzinowa kawa w Green Caffè Nero

vogue.pl 4 years ago Nowy numer „Vogue Polska” z piękną Jean Campbell na okładce koniecznie przeczytajcie przy...

Jak przeżyć obżarstwo?

bukowskie.blogspot.com 4 years ago Wpis z delikatnym opóźnieniem, pewnie okazałby się dużo bardziej pomocny, gdybym dodała go tuż po Gwiazdce, czyli jakiś miesiąc temu. Po wigilijnej uczcie i towarzyszących jej jeszcze kilku dniach czujemy się zwykle tak zmęczeni i napuchnięci, iż mam...

SWEAT & Glow studio: Odpocznij, ćwicząc

vogue.pl 4 years ago SWEAT & Glow to seria zajęć opartych na filozofii wellness, która pobudza zmysły wzroku,...

Matki i córki: Perfekcyjna pani domu

vogue.pl 4 years ago Wszystko komplikuje się, kiedy spotykamy się, żeby spędzić razem kilka dni. Wtedy zaraz...

Sałatka z burakiem, mandarynką i camembertem

kardamonowy.pl 4 years ago Uwielbiam wszelaką zieleninę. Przy okazji pieczenia buraków do barszczu, dorzuciłam do piekarnika dodatkowego buraka, z myślą właśnie o jakiejś zieleninie. Powoli sezon cytrusowy się kończy, więc postanowiłam dorzucić do niej…

Sycący obiad jak z ekskluzywnej restauracji o nisk...

bukowskie.blogspot.com 4 years ago Spaghetti z krewetkami w sosie pomidorowo- pomarańczowym.Kaloryczność jednej porcji: ok. 580 kcalPrzepis na: 2 porcjeCzego potrzebujemy?- 250 g krewetek białych - 120 g makaronu spaghetti z mąki semoliny z pszenicy durum - 300 g przecieru pomidorowe...

Spaghetti bolognese (Ragù)

kardamonowy.pl 4 years ago Klasyczne, najlepsze. Dawno nie jadłam tak dobrego ragu. Bo tak naprawdę w tradycyjnej kuchni włoskiej nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese. Skąd to wiem? A z Top Gear. Kiedyś…

Mus czekoladowy z granatem

kardamonowy.pl 4 years ago Fajny, bardzo intensywny w smaku. Dodajcie koniecznie do niego jakieś kwaśne owoce, wiśnie lub maliny (w sezonie, wiadomo). Ja dodałam granat, bo ten przepis jest zrobiony z myślą o Waszych…

Blok bananowo-czekoladowy ze słonym karmelem.

bukowskie.blogspot.com 4 years ago Intensywnie czekoladowy, bez glutenu, pożywny i odżywczy, taki właśnie jest dzisiejszy przepis. Uwielbiam smakołyki, które wymagają kilka czasu, nie brudzą tysięcy naczyń i zawsze wszystkim smakują. Ciasta czekoladowe robię wyjątkowo często a to przy...

Najlepsze serniki w Warszawie

vogue.pl 4 years ago Cukiernicy do sernika dodają matchę, bezowe ciastka, konfitury z hibiskusa i dużą ilość soku...