Koniec legendy: Znana mleczarnia zamyka się po 100 latach. Zabiły ją rosnące koszty

Spółdzielnia Mleczarska w Lidzbarku Welskim (powiat działdowski) kończy działalność. To tutaj produkowano słynny Ser Welski, wpisany w 2007 roku na listę produktów tradycyjnych Warmii i Mazur. To tylko przykład problemów, z jakimi muszą się mierzyć małe i średnie spółdzielnie mleczarskie w Polsce.