Kanada to kraj, w którym przepraszanie jest sportem narodowym, a zima trwa od października do maja (z krótką przerwą na komary).
Jeśli chcesz zrozumieć ten drugi co do wielkości kraj na świecie, oto kilka faktów z przymrużeniem oka:
🍁 Kulturowe anomalie
• Syrop klonowy jako waluta: Kanada produkuje ponad 70% światowego syropu klonowego. Traktuje się go tam śmiertelnie poważnie – istnieje choćby "Globalna Rezerwa Syropu Klonowego", która kiedyś padła ofiarą zuchwałego napadu stulecia.
• Przepraszam, iż żyję: Kanadyjczycy przepraszają za wszystko. jeżeli na kogoś wpadniesz, ta osoba najprawdopodobniej przeprosi Ciebie. Doszło do tego, iż w 2009 roku w Ontario wprowadzono Apology Act – prawo, które mówi, iż słowo "przepraszam" nie jest prawnym przyznaniem się do winy.
• Mleko w workach: Wschodnia Kanada (np. Ontario i Quebec) pije mleko z plastikowych woreczków włożonych do specjalnych dzbanków. Dla reszty świata (i zachodniej Kanady) to absolutna czarna magia.
🦌 Dzika natura i geografia
• Bobry i gęsi: Bóbr jest narodowym symbolem i inżynierem, ale prawdziwym władcą strachu jest kanadyjska gęś (Canada goose). To bezwzględne, syczące ptaki, które kontrolują parki i kampusy uniwersyteckie, można je spotkać jak spacerują na szosie, albo na ulicach Toronto. •
* Łosie na drodze: Znaki ostrzegające przed łosiami nie są dla ozdoby. Zderzenie z łosiem przypomina zderzenie z małym domem na szczudłach. Oprócz tego są znaki na szosach aby uważać na żółwie, ktore przechodzą szosę w poprzek idąc do zbiorników wodnych.
* Kanada ma trzy rodzaje niedźwiedzi: niedzwiedzie polarne, czyli białe, brązowe (grizli) i czarne. Najbardziej popularne są niedźwiedzie czarne, można je spotkać choćby na własnym podworku. Na obrzeżach miast, czy przy samotnych siedliskach jest zakaz wystawiania odpodów i resztek żywności aby nie kusić właśnie niedzwiedzi.
• Zimno to pojęcie względne: Kiedy temperatura spada do -10°C, Kanadyjczycy rozpinają kurtki. Przy -20°C zakładają czapki (zwane tutaj toques). Przy -40°C zamarzają im zamki w drzwiach, ale i tak idą po mrożoną kawę do Tim Hortons.
☕ Gastronomia najwyższych lotów
• Tim Hortons: Narodowa religia kofeinowa. Najpopularniejsze zamówienie to Double-Double (kawa z dwiema porcjami cukru i dwiema porcjami śmietanki). Prawdziwy Kanadyjczyk pije ją przez cały rok, choćby gdy na zewnątrz jest zamieć śnieżna.
• Poutine: Kulinarne arcydzieło prosto z Quebecu. To frytki posypane grudkami sera (cheese curds) i zalane gęstym, gorącym sosem pieczeniowym. Wygląda jak katastrofa budowlana, smakuje jak niebo.
🗣️ Mini-słowniczek kanadyjskiego angielskiego
• Eh? – Uniwersalny dopisek na końcu każdego zdania. Może oznaczać: "prawda?", "co myślisz?", "słuchasz mnie?" lub po prostu kropkę.
• Loonie i Toonie – Oficjalne nazwy monet jedno- i dwudolarowych. Moneta $1 ma na sobie ptaka nura (loon), więc nazwano ją Loonie. Kiedy wprowadzono monetę $2, naturalnie stała się Toonie (two + loonie).
• Trudeau – były premier, o którym wszyscy mają zdanie, zwykle głośne i skrajne, niezależnie od tego, czy akurat jadą na nartach, czy stoją w korku w Toronto. Ja mam szacunek dla Justina Trudeau bo jego ojciec, był też premierem Kanady i to on naszą rodzinę, "wygnańców" z Polski zaadoptował.
• Najslynniejszym Kanadyjczykiem jest, dzisiaj już emeryt, były hokeista, Wayne Gretzky, były też trenerem zawodników amerykańskich, mieszkający w tej chwili w USA i to właśnie jego prezydent USA widziałby jako kanadyjską najwyższą władzę.
Rodzina Greckich pochodzi podobno z Grodna.
