Biohöfe in Deutschland schrumpfen trotz wachsender Fläche

In Deutschland gibt es weniger Bio-Bauernhöfe. (Archivbild) Monika Skolimowska/Deutsche Presse-Agentur GmbH/dpa

Die Zahl der Biohöfe in Deutschland geht zurück, obwohl die ökologisch bewirtschaftete Fläche weiter wächst. Das zeigen neue Daten des Bundeslandwirtschaftsministeriums für das Jahr 2024.

Die Anzahl der Ökohöfe sank um 2,2 Prozent auf 35.881 Betriebe. Gleichzeitig stieg die ökologisch bewirtschaftete Fläche um 1,3 Prozent auf 1,91 Millionen Hektar.

Altersbedingte Betriebsaufgaben als Hauptgrund

Obwohl weiterhin konventionelle Betriebe auf Bio umstellen, führen altersbedingte Betriebsaufgaben und Probleme bei der Hofnachfolge zu einem Rückgang der Ökohöfe. Das teilte das Ministerium mit.

Trotz weniger Betriebe wächst die Bio-Fläche kontinuierlich weiter. Die Zunahme zeigt, dass die verbliebenen Höfe im Durchschnitt größer werden.

Bio-Anteil erreicht 11,5 Prozent

Insgesamt wird auf 11,5 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in Deutschland Bio produziert. Die Entwicklung zeigt einen Trend zu größeren, aber weniger Ökobetrieben.

(dpa/Berlin) Hinweis: Dieser Artikel wurde mithilfe von Künstlicher Intelligenz überarbeitet.